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2015/03/14

魚沼の里に行ってきました!

こんにちは!

清新ハウス山岸です!

新潟市内では3月に季節外れの雪ですね!

びっくりしましたが皆様風邪などひかれていませんか?

雪と言えば…

先日お休みを利用して

前から気になっていた

「魚沼の里」に行ってきました!!

「魚沼の里」とは→こちら

魚沼は雪深く、道路わきには3メートルくらいの雪の壁ができていました。

魚沼の里の一角にある

八海山雪室

 

「雪室」とは雪の力を利用した天然の冷蔵庫の事です。

地下の貯蔵庫には

焼酎がたくさん貯蔵されていました。

 

雪室の中で貯蔵された焼酎や日本酒は

まろやかさを増し、深みのある味わいになるんだそうですよ!

野菜なども貯蔵できて、甘味や栄養価も上がる

環境に優しいクリーンな冷蔵庫で

先人たちの知恵を現代へ伝えています。

↓試飲カウンター

 

 

素敵な空間でした。

次回は夏に行きたいです♪

山岸

■■■■■■■見学会情報■■■■■■■

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いい家を手に入れる=いい時間を手に入れる家

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事前予約制となっておりますので

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